
酣,乐也;酣,酒乐也。
《汉书·高帝纪》云:酒酣,上击筑自歌。
宋有 欧阳修《醉翁亭记》:宴酣之乐。
酣是一种境界,喝酒有醺,酣,醉,三重境界,酣或许最能带你享受嘈杂世界里哪怕片刻的极乐!

薄酒一杯,不成敬意,薄酒即差的酒。肥肉厚酒,可谓好酒,入口厚重饱满,且脂类物质丰富的酒。

坤酱,意思是坤沙酱酒。
坤沙即坤沙酒,坤沙酒也叫“圆籽酒、酱香大曲酒”,坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,专业术语为酱香大曲酒。
它的生产周期长达一年,出酒率不高,但酒的品质极其好;其工艺精髓为可以总结为12987工艺,代表酱酒的更高工艺。




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